Les Jardins de Priape cuisinent

19 avril 2025

Tatin d'épinards à la féta et à la menthe

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! A partir d'une discussion autour de lasagnes aux épinards - féta - menthe, j'ai transformé l'idée en tarte tatin. Un vrai régal, facile à démouler. Ce qu'il vous faut pour...

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Tags: épinards

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6 avril 2025

Salade tiède de vert de blettes aux pois chiches

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les blettes! Les bettes, je n'aimais pas trop ça. Mais j'ai cherché comment les accommoder plus sympathiquement. J'ai opté pour cette recette!! Pour les feuilles vertes de bettes, j'ai...

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Tags: blettes, légumineuses

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8 mars 2025

Quiche épinards, pommes de terre et raclette

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les épinards! Quoi? Des pommes de terre dans une quiche?? Et bien oui, pour éviter que la pâte ne détrempe trop avec un légume tel l'épinard. Alors essayez et vous verrez!! Ce qu'il vous...

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1 mars 2025

Velouté de pourpier d'hiver

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le pourpier d'hiver! Le pourpier, Clayton de Cuba est une verdure de l'hiver très riche en vitamines et Oméga 3. En salade, il est parfait mais lorsque l'on veut varier les plaisirs, le...

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9 février 2025

Carottes façon Bourguignon

Tu ne pourras plus dire que.... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les carottes! Je l'avoue, je ne suis pas fan des carottes cuites et personne ici ne l'est non plus. Pourtant, en hiver, la diversité des légumes se réduit peu à peu quand on veut manger...

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2 février 2025

Patates douces rôties sauce féta

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les patates douces Comme des pommes de terre au four mais version patates douces! Il faut compter une patate par personne et ça se réchauffe très bien! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:...

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25 janvier 2025

Quiche poireaux et champignons

Si tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les poireaux Les quiches, c'est un repas pratique car rapide à réaliser. Je n'aime pas préparer les quiches à l'avance mais pour gagner du temps, je prépare la garniture végétale lorsque...

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18 janvier 2025

Salade de butternut rôtie, betterave et halloumi

Tu ne pourras plus dire que ..... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les légumes d'hiver! Une belle salade d'hiver aux légumes tièdes, ça vous tente? Je l'ai assaisonnée avec une vinaigrette au miel et au jus d'orange. C'était délicieux! La butternut et...

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30 novembre 2024

Curry Fouzytout

Le Fouzytout: Tu ne pourras plus dire que tu ne sais pas quoi cuisiner avec les légumes du panier! Quand il reste un peu de plusieurs légumes différents, pas assez de chaque pour en faire un plat, alors la meilleure solution que j'ai trouvée est le Fouzytout...

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17 novembre 2024

Gratin de chou-fleur et mozzarella

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le chou-fleur! Une recette toute simple pour un dîner rapide et savoureux. Vous pourrez ajouter des lardons fumés ou du tofu fumé car le fumé se marie vraiment très bien avec le chou-fleur....

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