17 août 2018
Betteraves rouges cuites en croûte de sel
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Honnêtement, la betterave, ce n'est pas le légume que je préfère: trop sucré, goût de terre parfois. Ce n'est pas faute d'avoir essayé la betterave sous plein de formes différentes: gâteau, soupe, galettes..... mais c'est crue que je la préfère ou plutôt...
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