Les Jardins de Priape cuisinent

6 septembre 2010

Aubergines antipasti marinées à l'huile d'olive

Une variation autour de l'aubergine qui peut se conserver un petit moment dans un bocal hermétique à condition que les légumes restent bien immergés dans l'huile: Ce qu'il vous faut: 1kg d'aubergines75cl de vinaigre de cidre2 tête d'aildes baies (différentes...

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Tags: aubergines

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