Chou rave et son dip

Tu ne pourras plus dire que ... tu ne sais pas quoi cuisiner avec le chou rave!

Pour étonner ses invités lors d'un apéro, le chou rave peut faire parler de lui car il est malheureusement assez méconnu en nos contrées! Faîtes deviner quel légume c'est!

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:
1 chou rave
300g de fromage frais ou de fromage blanc
1 cuillère à café de curry
sel, poivre
herbes fraiches de votre choix

Epluchez le chou rave en retirant toutes les parties fibreuses et coupez le en bâtonnets.
Dans un bol, versez le fromage frais ou blanc, ajoutés les épices, le sel et le poivre. Ciselez les herbes et ajoutez les. Mélangez.

C'est prêt!