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Les Jardins de Priape cuisinent
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29 juin 2025

Tagliatelles de courgette à la crème de pesto

Tu ne pourras plus dire que .... tu ne sais pas quoi cuisiner avec les courgettes!

Parce que la crème fraîche, pour une normande, c'est la vie!!

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:
1kg de courgettes
1 pot de pesto de basilic (Culinare dans mon cas)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
huile d'olive

Avec un économe, réalisez des tagliatelles de courgette. Vous pouvez également les réaliser avec une mandoline. Faites les cuire une 10aine de minutes avec un filet d'huile d'olive et un peu d 'eau si nécessaire. 
Dans une casserole, versez la crème fraîche et le pesto de basilic. Faîtes chauffer doucement.

Dans une assiette, disposez la crème de pesto puis les courgettes.

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