Les Jardins de Priape cuisinent

16 février 2015

Des oeufs pour les cheveux: ici, c'est no poo!

Parce que dans la cuisine, on peut aussi concocter des cosmétiques, des produits ménagers, des remèdes santé, parce que là encore il s'agit bien d'assembler ensemble des ingrédients, je crois donc que cette nouvelle rubrique a tout à fait sa place ici...

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Tags: no poo, shampoing

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14 février 2015

Salade de fruits et avocat vitaminée

Une grippe a terrassé toute notre famille à l'exception de l'Adolescent, sans doute parce qu'il est souvent dans son antre à agiter son index droit sur une souris électronique et donc plus à l'écart des microbes ambiants!! C'était une bien méchante grippe,...

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11 janvier 2015

Galettes de courge et céleri sans gluten ni produits laitiers

Encore une recette avec du céleri? Encore une recette avec de la courge? Et oui, ces légumes sont totalement de saison! J'en explore la combinaison parce qu'elle me plaît beaucoup! Je dois aussi vous avouer que les enfants qui, d'habitude renâclent à...

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Tags: courge, céleri

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5 janvier 2015

Potimarron confit aigre doux selon Ôna sans gluten ni produits laitiers

Tout d'abord une excellente année 2015 à chacun et chacune d'entre vous, remplie de gourmandises même sans gluten ni produits laitiers! A la demande de L'Adolescent, nous commencerons donc l'année par des petits plats raisonnables car quand même, nous...

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Tags: courge, potimarron

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22 décembre 2014

Poêlée de céleri rave, châtaignes, citron sans gluten ni produits laitiers

Nous venons de nous régaler de cette poêlée qui a tout d'une festive! Elle pourrait faire un très bel accompagnement pour une volaille par exemple. Je n'ai pas la chance d'avoir des châtaigners à grosses châtaignes à côté d'ici alors j'utilise les châtaignes...

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Tags: châtaignes, citrons, céleri

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20 décembre 2014

Biscuits aux épices de Noël sans gluten ni produits laitiers

En cette fin d'année 2014, je fabrique tellement de chocolats que j'en arrive à être écoeurée! Je lèche les cuillères, je goûte, ..... Et pourtant, j'adore le chocolat!! En attendant de vous montrer mes réalisations (certains des destinataires de ces...

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Tags: gâteaux, biscuits

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30 novembre 2014

Tarte aux pommes et aux noix sans gluten ni produits laitiers

J'adore chaque saison pour ce qu'elle apporte: l'automne les couleurs vives, l'hiver le repos, le printemps le renouveau, l'été l'insouciance. Alors j'en accepte aussi les moins bons côtés comme la boue qui colle aux bottes et aux chaussures en cette...

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Tags: pommes, tartes sucrées, noix

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11 novembre 2014

Sachertorte, gâteau à étage autrichien sans gluten ni produits laitiers

Vous ne le savez sans doute pas encore mais j'ai vécu quelques années en Allemagne. L'allemand fut ma première langue étrangère au collège. J'ai toujours adoré les gâteaux à étages que l'on déguste à 16h avec du café dans les familles allemandes. Point...

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Tags: gâteaux, chocolat, abricot

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9 novembre 2014

Curry de blettes et potimarron au vindaloo massala, sans gluten ni produits laitiers

Cette recette, je devais la poster il y a quelques jours. Mais le temps passe et ...... d'autres choses m'ont détournées de l'écran et du clavier. Nous avons notamment profité des belles journées d'automne - et on est plutôt gâtés, non? - pour aller se...

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Tags: blettes, potimarron, curry

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3 novembre 2014

Chicorées pain de sucre et chioggia au miel sans gluten ni produits laitiers ou avec!

Vous réclamez à corps et à cris des recettes pour préparer les chicorées pain de sucre et, pendant qu'on y est, aussi celle de cette semaine qui sera une chioggia, toute belle, toute rouge. Je vais donc vous dévoiler notre façon de les manger avec la...

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Tags: chicorée