Salade de chou typiquement hivernale

Avec les légumes d'hiver, une petite salade délicieusement rafraîchissante!

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:
1/2 chou blanc
2 carottes
1 oignon
1 grosse pomme
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 cuillère à soupe d'huile de colza
1 petite cuillère de moutarde
des graines de sésame

Vous râpez les carottes. Vous émincez le chou blanc et l'oignon à l'aide d'un grand couteau. Vous coupez la pomme en petits morceaux (vous gardez la peau si elle est bio).
Vous préparez la sauce en mélangeant les ingrédients.

Vous mélangez bien et saupoudrez de graines de sésame.

C'est prêt!