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lentilles
21 mars 2017

Burger végétarien aux lentillons de la Champagne

Burger végétarien aux lentillons de la Champagne
Hier, j'ai régalé la maisonnée de burgers végétariens. Ce n'était pas gagné d'avance car j'ai subi quelques pressions du style: "tu peux pas mettre un vrai steak hâché dans le burger s't'plait maman!". Ils ont quand même aimé mais ne voulaient pas trop...
Posté par moussetic à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles

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2 janvier 2014

Blinis de lentilles, tartare d'algues maison et crème citron

Blinis de lentilles, tartare d'algues maison et crème citron
Tout d'abord, je vous souhaite une année 2014 épicée d'amour! Vous avez été plus de 45000 à venir visiter ce blog en 2013! 2014 sera toujours ici sous le signe du zéro gluten et zéro produits laitiers avec un peu plus de place à l'alimentation crue et...
Posté par moussetic à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrons,  algues,  lentilles

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25 novembre 2013

Velouté de potimarron aux lentilles corail, cumin et coriandre sans gluten ni produits laitiers

Velouté de potimarron aux lentilles corail, cumin et coriandre sans gluten ni produits laitiers
Un velouté tout orange bien de saison par ses composants mais aussi parce que la soupe est totalement adaptée au temps qu'il fait dehors!! La neige commence déjà à tomber dans certaines régions, chez nous c'est plutôt la pluie qui tombe sans relache et...
Posté par moussetic à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  lentilles

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18 juin 2013

Salade de lentilles aux pâtes, fleurs de ciboulette, poivrons et persil sans gluten ni produits laitiers

Salade de lentilles aux pâtes, fleurs de ciboulette, poivrons et persil sans gluten ni produits laitiers
Encore une salade de lentilles? ET oui, nous en mangeons régulièrement et chaque fois avec des variantes plus ou moins gourmandes qui font de la salade de lentilles chaque fois un nouveau plat! Dans cette version, j'ai utilisé un reste de pâtes de riz...
Posté par moussetic à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  poivrons,  salade,  lentilles

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20 mai 2013

Salade de lentilles vertes aux carottes, ciboulette et huile essentielle de citron

Salade de lentilles vertes aux carottes, ciboulette et huile essentielle de citron
Les lentilles se mangent aussi bien chaudes que froides, en soupe, .... Toutes les variations sont possibles. J'aime particulièrement cuisiner les lentilles en salade, je les ensauce quand elles sont encore chaudes pour encore plus de saveurs. Il ne faut...
Posté par moussetic à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  lentilles,  végétarien

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