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Les Jardins de Priape cuisinent
biscuits
20 décembre 2014

Biscuits aux épices de Noël sans gluten ni produits laitiers

Biscuits aux épices de Noël sans gluten ni produits laitiers
En cette fin d'année 2014, je fabrique tellement de chocolats que j'en arrive à être écoeurée! Je lèche les cuillères, je goûte, ..... Et pourtant, j'adore le chocolat!! En attendant de vous montrer mes réalisations (certains des destinataires de ces...
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1 février 2013

Biscuits aux carottes et aux canneberges de Marie

Biscuits aux carottes et aux canneberges de Marie
Marie nous a délecté de ces délicieux biscuits aux carottes et canneberges. Je me suis empressée d'acheter des canneberges afin de refaire cette délicieuse recette! Ce qu'il vous faut pour une trentaine de biscuits: 180g de farine complète 3g de cannelle...
20 janvier 2013

Langues de chat à la vanille

Langues de chat à la vanille
A réaliser avec des enfants car c'est rapide et facile et délicieux! Par contre, la forme ne sera pas conforme à l'officielle langue de chat mais qu'importe! Ce qu'il vous faut pour une trentaine de biscuits: 30g de beurre ramolli55g de sucre de canne10...
9 décembre 2010

Biscuits aux amandes fourrés chocolat

Biscuits aux amandes fourrés chocolat
Des petits biscuits pour le goûter des petits et des grands! Il faut doubler voir tripler la quantité pour satisfaire tout le monde! Ce qu'il vous faut pour une vingtaine de biscuits: 60g de beurre mou100g de sucre80g de farine1 oeuf40g d'amandes en poudre1...
19 avril 2007

Petits sablés façon Lenôtre

Petits sablés façon Lenôtre
Pour les petites bouches et les petites mains, les sablés, c'est ce qu'il y a de mieux à réaliser et à croquer! On peut les varier à l'infini en forme mais aussi les recouvrir de toutes sortes de petites choses. Nous avons utiliser la recette de pâte...
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12 mars 2007

Les sablés de Caen pas comme les autres

Les sablés de Caen pas comme les autres
La particularité des sablés de Caen est qu'ils se font avec le jaune d'œufs durs. Oui, durs, vous avez bien lu!! Ce n'est pas une erreur, c'est bien ce qu'il faut faire!!! Ce qu'il vous faut pour une cinquantaine de sablés:250g de beurre à température...
5 février 2007

Biscuits fondants blancs et roses

Biscuits fondants blancs et roses
Il y a toujours d'excellentes idées chez Mercotte! Cette fois ci, ce sont les biscuits moelleux au chocolat blanc, amandes et framboises que j'ai essayés. Magnifiques! Ils sont partis tellement vite que j'ai même failli ne pas en goûter un seul!! C'est...
23 janvier 2007

Financiers on vous adore!

Financiers on vous adore!
Première tournée: les mini financiers au chocolat selon Scally de C'est moi qui l'ai fait. Ce qu'il vous faut pour une cinquantaine de pièces: 150g de crème liquide150g de chocolat très noir (j'ai utilisé du saint Domingue à 74% en teneur en cacao)40g...
4 janvier 2007

HIP HIP HIP! des macarons presque réussis!!

HIP HIP HIP! des macarons presque réussis!!
MERCI MERCOTTE! Mon deuxième essai de macarons fut nettement mieux que le premier! Vous souvenez vous du massacre? Vous pouvez retourner voir si vous voulez, c'est là: Horreur! J'ai suivi les instructions de Mercotte (enfin presque: la preuve en photos!)....
13 septembre 2006

Cookies comme là bas

Cookies comme là bas
Lors de mon premier voyage aux États-Unis à San Fransisco, il y a un an et demi environ, j'ai fait l'acquisition d'un livre de cuisine sur les cookies intitulé "cookies bible". Depuis, les cookies font fureur chez Moussetic!! Je n'ai même pas eu le droit...
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