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Les Jardins de Priape cuisinent
poivrons
21 octobre 2012

Gratin de tomates, poivrons et courgettes au basilic, origan, persil et aneth

Gratin de tomates, poivrons et courgettes au basilic, origan, persil et aneth
S'il vous reste encore quelques tomates et quelques courgettes, n'hésitez pas à réaliser ce délicieux gratin aux dernières saveurs de l'été! Les aromatiques sont essentiels pour cette recette! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes: 2 oignons375g de boeuf...
Posté par moussetic à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  courgettes,  tomates,  mozzarella

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18 septembre 2012

Sauté de boeuf aux poivrons et courgettes

Sauté de boeuf aux poivrons et courgettes
J'adore l'association du boeuf et du poivron! Moins long à cuisiner et plus léger qu'un bourguignon, cette préparation s'est révélée très savoureuse et parfumée. Ce qu'il vous faut pour 6 personnes: 1kg de sauté de boeuf500g de poivrons500g de courgettes1...
Posté par moussetic à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  courgettes,  tomates,  viande

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10 septembre 2012

Gaspacho classiquo

Gaspacho classiquo
Avec le retour de la chaleur et la pleine saison des belles tomates charnues, un gaspacho s'imposait! C'est très simple à réaliser, il faut juste penser que les ingrédients doivent mariner pendant 12 heures environ. Ce qu'il vous faut pour 8 personnes:...
Posté par moussetic à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  concombre,  soupes,  tomates

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21 octobre 2009

Poivronade, le retour!

Poivronade, le retour!
Ah, les derniers poivrons de la saison étaient dans le panier d'hier! Alors, je me suis décidée à refaire la poivronade pour l'hiver, le long hiver aux légumes racines.Il faut dire que les poivrons sont vraiment magnifiques! Ceux de la semaine dernière...
Posté par moussetic à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons

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9 septembre 2009

Petits flans verts aux poivrons

Petits flans verts aux poivrons
Les poivrons, ça pousse, ça pousse, ça pousse! Pour une première fois, quel beau succès, Maraîcher! J'avais patiemment accumulé les poivrons de mes paniers de légumes afin de pouvoir réaliser une recette ancienne déjà postée: la marinade de poivrons grillés....
Posté par moussetic à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons

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17 avril 2007

Des aubergines farcies de légumes

Des aubergines farcies de légumes
J'adore les aubergines sous toutes leurs formes, dans toutes les préparations possibles. Cette fois-ci, elles furent farcies de légumes. On peut les manger froides ou tièdes, au choix, les deux versions sont excellentes. Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:...
Posté par moussetic à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  aubergines

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4 mars 2007

Crostini de poivronnade

Crostini de poivronnade
Tout simplement magnifiques ces crostini!! Alors, voilà de quoi ça a l'air dans son bocal: Vous pouvez voir que l'huile s'est épaissie en restant au réfrigérateur. Mais en l'étalant sur du pain qui vient d'être grillé, la poivronnade reprend tout de suite...
Posté par moussetic à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons

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22 septembre 2006

Marinade de poivrons grillés

Marinade de poivrons grillés
Pour les yeux et pour le palais, cette entrée est l'une de mes préférées et vaut les antipasti des restaurants italiens. Retirer la peau des poivrons fait vraiment la différence. Ce qu'il vous faut pour 4 personnes: 2 poivrons rouges2 poivrons verts2...
Posté par moussetic à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons

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