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Les Jardins de Priape cuisinent
11 mars 2014

Gnocchis d'épinards et sarrasin à la sauge sans gluten ni produits laitiers

Gnocchis d'épinards et sarrasin à la sauge sans gluten ni produits laitiers
Ce n'est pas si facile de réaliser des gnocchis sans gluten car ça colle fort aux mains! Du coup, les miens sont plutôt en forme de boules que de gnocchis, ce qui ne les empêche pas d'être délicieux! L'association sauge - épinards - sarrasin est fortement...
Posté par moussetic à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  épinards,  sarrasin

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9 mars 2014

Crème café, choco, coco et graines de chia controversée sans gluten ni produits laitiers

Crème café, choco, coco et graines de chia controversée sans gluten ni produits laitiers
Ce dessert là n'a pas du tout fait l'unanimité! En fait, je suis la seule à l'avoir apprécié! J'ai alors bien hésité avant de me décider à la partager avec vous. Mais, comme je la dévore cuillère après cuillère, je me dis que je ne vais tout de même pas...
Posté par moussetic à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco

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7 mars 2014

"Couscous" mi-cuit de chou-fleur aux épices indiennes sans gluten ni produits laitiers

"Couscous" mi-cuit de chou-fleur aux épices indiennes sans gluten ni produits laitiers
Bébé adore les légumes crus. Par contre cuits, il ne veut pas en entendre parler. J'imagine que cela vient du fait que, lorsque nous allons dehors, nous avons l'habitude de grignoter les légumes - de notre production - que nous trouvons sur notre passage....
Posté par moussetic à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choux,  oignons

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5 mars 2014

Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans gluten ni produits laitiers

Gaufres de patates douces, amandes lait de coco et curry sans gluten ni produits laitiers
Avec le lait de coco maison, recette partagée avec vous il y a quelques jours et le reste de purée de patates douces utilisée pour la pizza, j'ai choisi de réaliser des gaufres toutes légères, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Je les...
Posté par moussetic à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux,  noix de coco,  gaufres,  patate douce

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3 mars 2014

Pizza au pesto rosso, aubergines confites et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers

Pizza au pesto rosso, aubergines confites et tofu fumé sans gluten ni produits laitiers
En voyant cette recette de pâte à pizza ici , j'ai tout de suite eu envie de la réaliser. Je n'ai pas utilisé de miel dans la pâte car je n'aime pas trop les plats sucrés-salés. J'ai aussi fait gonflé la pâte comme j'ai l'habitude de le faire lorsque...
Posté par moussetic à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergines,  tomates,  tofu,  pizza

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1 mars 2014

Lait de coco maison, sans gluten ni produits laitiers

Lait de coco maison, sans gluten ni produits laitiers
J'étais à cours de lait de coco alors je me suis inspirée de recettes d'autreslaits végétaux pour réaliser un délicieux lait de coco, plus léger et plus liquide que le lait de coco naturel que vous pouvez trouver en boîte. Il ne sera donc pas d'un même...
Posté par moussetic à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco

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