14 mai 2013

Flan de carottes à la cacahuète et tofu soyeux

Quand on achète un pot de purée de cacahuète, il faut s'empresser de le cacher sous peine de tout dévorer d'un coup!!!! C'est addictif! Après quelques cuillères m'est venue l'idée de l'associer à la carotte et ce fut une excellente idée. Les parfums se marient très bien. Le tofu soyeux apporte de la douceur et de l'onctuosité. Miam! Ce qu'il vous faut pour 8 personnes:600g de carottes cuites à la vapeur400g de tofu soyeux3 cuillères à soupe de purée de cacahuète2 oeufssel, poivre Vous préchauffez le four à 180°. Vous écrasez les... [Lire la suite]