17 septembre 2023
Tian de légumes de fin d'été
Un classique, c'est nécessaire de temps en temps! Avec les derniers légumes d'été, je vous propose un tian classique!
Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
thym
huile d'olive
Vous lavez tous les légumes et vous les coupez en tranches de même épaisseur. Dans un plat à gratin vous alternez les tranches de façon verticale. Vous écrasez les gousses d'ail et les répartissez. Vous versez un filet d'huile d'olive sur l'ensemble des tranches, vous saupoudrez de thym.
Vous enfournez une trentaine de minutes à 180°.
Bon appétit!
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