Tartelettes aux pommes et amandes

Sur la même base que les mignardises au chocolat et banane, j'ai réalisé des tartelettes aux pommes. La différence réside dans la cuisson: j'ai fait cuire ensemble le biscuit et les pommes, il faut donc les laisser un peu plus longtemps au four. C'est une belle réussite qui ravira les non amateurs de chocolat (si, si, il y en a!).

Ce qu'il vous faut pour une dizaine de tartelettes:
2 blancs d'oeufs
10 cuillères à soupe de poudre d'amande complète
5 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave
2 pommes

Vous préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, vous mélangez les blancs d'oeufs avec la poudre d'amande et le miel. Vous déposez une cuillère à café de la préparation dans de petits moules à muffin. Vous coupez les pommes en petits morceaux et vous en recouvrez la surface de la pâte. Vous enfournez pendant une vingtaine de minutes.

Comments

[LadyMilonguera]

Chouettes ces tartelettes...