Langues de chat à la vanille

A réaliser avec des enfants car c'est rapide et facile et délicieux! Par contre, la forme ne sera pas conforme à l'officielle langue de chat mais qu'importe!

Ce qu'il vous faut pour une trentaine de biscuits:
30g de beurre ramolli
55g de sucre de canne
10 gouttes de vanille
1 blanc d'oeuf légèrement battu
35g de farine semi complète

Vous préchauffez le four à 200°. Vous battez le beurre avec le sucre et la vanille jusqu'à obenir une crème. Vous incorporez le blanc d'oeuf puis la farine et m&langez bien. Avec deux cuillères, vous formez des tas de pâte sur une plaque ou grille recouverte de papier de cuisson. Vous étalez les tas en forme allongée avec le dos de la cuillère. Attention de laisser suffisament d'espace entre les biscuits qui s'étalent pendant la cuisson. Vous enfournez 5mn. Vous laissez refroidir avant de retirer les biscuits de la plaque. Pour les conserver, une boîte en métal fera joliment l'affaire.