09 mai 2007

Yaourt sans yaourtière: parfait!!

Voilà quelques années, j'avais rapatrié à la maison la yaourtière de Mamounette qui ne s'en servait plus. Mais je n'étais pas satisfaite de mes essais, trouvant les yaourts ainsi réalisés un peu trop acides. Comme je les aime nature (sans RIEN du tout) la plupart du temps, je ne pouvais pas me décider à les sucrer pour masquer l'acidité. J'ai abandonné et rendu à Mamounette sa yaourtière qui vit des jours heureux à la cave ou au grenier en Normandie!! Voyant fleurir sur la Blogosphère culinaire tant d'éloges sur les yaourts maison... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 07:02 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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