17 mars 2013

Salade de topinambours aux noix et citron

Nos premiers topinambours ont été planté il y a un an. Il n'y en avait pas beaucoup et la récolte que nous allons bientôt faire va nous servir à planter à nouveau pour l'année prochaine. Peut-être en aurons-nous alors assez pour en garnir les paniers. A suivre! Nous les avons testés pour vous en avant-première!!! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:1kg de topinambours1 grosse poignée de cerneaux de noix3 cuillères à soupe d'huile de noix1 cuillère à soupe de vinaigre de cidrele jus d'1/2 citronSel, poivre Vous nettoyez les... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 07:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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