12 octobre 2013

Gâteau coeur renversé aux mirabelles et aux amandes sans gluten ni produits laitiers

On m'avait apporté toute une caissette de mirabelles avec lesquelles j'ai notamment réalisé mon classique gâteau renversé (ça marche avec plein de fruits différents pour chaque fois une saveur différente!). En forme de coeur, ce gâteau est encore meilleur!! Testez votre version de ce gâteau et tenez moi au courant! Ce qu'il vous faut pour 8 personnes:500g de mirabelles + 50g de sucre de canne pour le moule100g de purée d'amande complète100g de sucre de canne + 3 cuillères à soupe pour le moule100g de farine de riz complète1/2... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Tarte streusel aux mirabelles et reine claude sans gluten ni produits laitiers

Les prunes sont en retard cette année d'au moins trois semaines si ce n'est pas quatre. Du coup, il faut se dépécher d'en profiter car avec la pluie, les fruits s'abiment très vitre dans les arbres. J'ai donc réalisé cette tarte aux deux prunes et avec le reste de pâte que j'ai saupoudrée sur le dessus des fruits, c'est devenu une tarte streusel! Ce qu'il vous faut pour 8 personnes: 200g de farine de riz complète 60g de sucre de canne 60g de poudre d'amande 1 oeuf 60g de margarineun bol de reine claude et un bol de mirabelles Vous... [Lire la suite]
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11 octobre 2006

Tarte aux quetsches

Voici le superbe résultat. Ce qu'il vous faut pour une belle tarte pour 6 / 8 personnes:250 g de pâte brisée (ici vous trouverez la recette façon Lenôtre si besoin est)un bon kilo de quetsches50 g de sucre semoule Vous préchauffez le four à 200°.Vous étalez la pâte dans le moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Je préfère l'étaler directement dans le moule, pour éviter que la pâte ne se casse ou ne se replie. Vous recouvrez la pâte de papier et vous recouvrez de haricots ou de lentilles. Bref de n'importe quoi d'un peu... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 07:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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