25 octobre 2014
Délicate salade de mâche aux noix
Pour la première année, nous cultivons de la mâche. La particularité de la mâche est qu'elle supporte le gel: elle gèle et dégèle sans problème. C'est le seul légume à réagir de cette façon. Les autres, ceux qui restent dehors pendant l'hiver, sont peu...