Moussetic

cuisine saine et gourmande

03 août 2009

Les 105 recettes par catégories en un clic

Nos recettes accompagnement

Aubergines à la parmesane

Clafoutis de brocolis

Frites aux four

Gratin de bettes au curry

Matelote de fenouil

P'tit chou farci

Purée de chou-rave et pommes de terre

Souf-fleur aux capres et olives

Tian de courgettes et tomates

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Nos recettes apéro

Crostini de poivronnade

Escargots surprise

Petits choux au formage (gougères)

Rhum arrangé

Sablés

Tours de pise multicolores

Tranchettes de courgette et saumonette

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Nos recettes de pain, brioches, ....

Pain des écureuils

Pâte brisée façon Lenôtre

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Nos recettes d'entrées

Aubergines à la parmesanes

Aubergines farcies aux légumes

Bruschetta d'aubergine au pesto

Cappucino de homard

Carottes crayon acidulées

Crème brûlée de foie gras Hélène Darroze

Crème de lentilles au foie gras

Grècquoise de champignons

Marinade de poivrons grillées

Millefeuilles de pain d'épices au foie gras

Pamplemousse chinois au crabe

Rillettes de maquereau fumé

Ris de veau aux épices

Salade de bettes aux pois chiches

Soupe paysanne

Triangolini légumes et crevettes

Triangolini épinards et féta

Trio de soupes froides

Variation autour de la mozzarella

Velouté de carottes, graines de coriandre, gingembre et jus d'orange

Velouté de courgettes anisé

Verrine rafraîchissante et colorée

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Nos tartes salées

Pizza primavera

Tarte aux blettes

Tarte aux oignons alsacienne

Tarte aux poireaux

Tarte courgettes mozzarella

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Nos recettes de poissons

Crevettes au lait de coco

Noix de Saint Jacques façon Mamounette

Papillotte de poisson aux herbes et tomates cerise

Truite acidulée

Turbot au jus de crustacés

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Nos recettes de viandes

Blanquette de veau tradition

Poularde aux langoustines

Poulet tika massala

Veau printanier

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Nos plats uniques

Cassoulet

Parmentier de confit de canard

Petits flans verts aux poivrons

Riz à l'indienne

Tajine d'agneau aux aubergines

Tartouflette d'endives

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Nos recettes sucrées

B

Biscuits fondants blancs et roses

Brownies chocolat et noix

Bûche à la framboise

Bûche façon Forêt Noire

C

Cake Chocolat noir bananes

Charlotte Pistache - Cerises façon Lenôtre

Choco fondant de Tinouche

Clafoutis à la rhubarbe

Compote rhubarbe - framboises

Confiture de lait

Cookies

Crème de yaourt à l'orange

D

Duo choco pistache

F

Financiers au chocolat

Financiers aux noisettes

Financiers pistache framboises

Fraises au poivre long et au basilic

Forêt Noire

G

Gâteau d'épices à la courge

Glace au citron

M

Macarons ivoire framboises (1er essai)

Macarons ivoire framboises (2ème essai)

Mousses bicolores choco-banane

Mousse au caramel

Mousse aux poires façon Lenôtre

P

Panna cotta sauce rouge

Petits pots de crèmes à la Christophe Felder

Petits sablés façon Lenôtre

Pommes surprise au four

S

Sorbet à la pomme verte

Succès praliné

T

Tarte à la rhubarbe

Tarte aux questsches

Tatin d'ananas au gingembre

Teurgoule

Tiramisu aux fraises

Tiramisu classique

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Nos recettes Piou-Piou

Choco fondant de Tinouche

Cookies

Frites au four

Gratin de chou-fleur

Miamburgers

Parmentier de confit de canard

Pizza primavera

Riz à l'indienne

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Posté par moussetic à 11:00 - INDEX DES RECETTES - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


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