20 juillet 2015

Biscuit aux courgettes et à l'anis sans gluten ni produits laitiers

Enfin, il pleut! C'est un pur plaisir après ces longues semaines de soleil brûlant. Il y a bien eu ces quelques gouttes orageuses sous lesquelles nous avons presque dansé mais ce matin, c'est un bon vieux crachin qui s'est installé. Pas de quoi nourrir la terre ni les plantes, non mais ça fait du bien! J'en oublierais presque les marteaux piqueurs et disqueuses qui travaillent juste au dessus de nos têtes! Pour la bonne cause certes puisqu'il s'agit de la rénovation de notre maison. Le bruit raisonne dans les murs, le plafond avec... [Lire la suite]
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13 juillet 2015

Tarte à la groseille façon tarte au citron

Après cette longue absence très remplie de nouveaux projets (qui n'ont rien à voir avec la cuisine mais plutôt avec notre exploitation maraîchère), me revoici entre deux bassines de confitures! Il faut dire que c'était la pleine saison des fraises, de la rhubarbe, des cassis et maintenant, c'est au tour des groseilles de passer à la casserole. Les étagères se remplissent de délicieux petits pots colorés qui garniront cet hiver nos crêpes et autres délices pour notre plus grand bonheur. Pour la petite histoire, j'ai fait une tentative... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 10:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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