07 décembre 2012

Pain perdu de courge et tomate

J'avais déjà publié une recette de pain perdu aux tomates et courgettes et j'ai réitéré tant ce plat est facile à faire tout en étant délicieux. Cette fois, j'ai associé la tomate avec la courge. je pense qu'il faut toujours avec un légume aqueux dans ce plat pour en assurer le moelleux. Ce qu'il vous faut pour 6 personnes:500g de purée de courge150g de tranches de pain de campagne rassies400ml de sauce tomate ou 4 tomates (mais ce n'est plus la saison)3 oeufs20cl de crème de riz ou d'avoine150g de fromage à pâte dure coupé en fines... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 10:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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