05 octobre 2006
Le cours de cuisine avec Christophe F
Et voilà, c'est déjà passé, le cours avec Christophe Felder. Nous y avons rencontré Vivine du blog Pomme d'Amour , sympathique rencontre. Bon courage pour la vie au Japon, Vvine et tiens nous au courant de ton périble et de tes aventures....
Mamounette et moi y avons pris beaucoup de plaisir: c'est un chef qui a envie de partager ce qu'il sait et qui nous a fait découvrir des recettes de ses cahiers publiés. La cuisine du Printemps Nation n'est pas sur-équipée... rien à voir avec la cuisine du concurrent Lenôtre. Ce fut une belle expérience de partage plus que d'apprentissage. Christophe Felder a été très disponible et ouvert à toutes nos questions. Bref, nous avons passé un bon moment autour d'une crème aux 4 chocolats, d'un gâteau au fromage blanc et de décors en pâte d'amande.
Voici en photo un petit aperçu des réalisations:
Commentaires
Je n'ai pas été retenue ...Pas de désistement !!!!!Snif !!!!!!
Chouette les décos !!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
PS: je lis que tu as déjà fait des cours chez Lenotre ...Je me suis inscrite .....Macarons, pâte feuilletée et décorations en sucre !!!!!
je reconnais bien là les décors de son dernier ouvrage ! merci pour le reportage
je ne savais pas que C. Felder donnait aussi des cours !!! moi, samedi matin, je vais chez Lenôtre pour apprendre à faire des macarons ... j'ai hâte !!
Mais c'est très drole, j'y étais aussi!
Superbes réalisations !
Et alors tes enfants finalement ont préféré tes souries ou celle de ta maman ? C'était très sympa de vous avoir rencontré là-bas...
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