08 mars 2006

Les noix de Saint Jacques façon Mamounette

  Voici une première recette bien de chez nous, qui tire ses origine de notre belle région normande et plus particulièrement du Pays d'Auge (les vaches, les pommiers, les barrières de bois blanc pour délimiter les prairies vallonnées....). Je vous montrerai bientôt, c'est promis. Bref, pour une première recette, je vous livre celle qui fait fureur chaque fois que je cuisine des coquilles Saint Jacques (de la baie de Seine s'entend....). J'ai pourtant essayer maintes fois de varier les plaisirs mais pourtant c'est cette recette... [Lire la suite]
Posté par moussetic à 22:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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